Preparación recomendada
Ideal para todos los métodos de preparación. Recomendado para personas sensibles a la cafeína.
Proceso
Blend Process
Puntuaje SCA
88
Varietal
Aramosa, laurina
Altitud
1150 msnm
¿Qué significan los puntos?
⚫- Cafés accesibles para el día a día, siempre de especialidad.
⚫⚫- Más complejidad en taza y perfiles sensoriales más marcados.
⚫⚫⚫- Cafés con notas muy especiales y procesos cuidados.
⚫⚫⚫⚫- Nuestra gama más exclusiva: perfiles más exóticos y ediciones especiales.
Este café esta cultivado por Daterra Boa Vista, en Brasil, a una altitud de 1150 metros. La mejor mezcla de café de la colección Daterra (puntuación de sabor 88), compuesta por dos variedades de café (Laurina y Aramosa) con un perfil aromático aromático dulce y complejo.
La mezcla se elabora cada año a partir de las mismas variedades y es una mezcla con aromas muy distintivos a flores, junto con la dulzura del mango y el chocolate con leche, además los dos varietales, aseguran tener una taza con bajo nivel de cafeína.
La Laurina es una variedad genética que contiene 40% menos de cafeína de manera natural. Su nombre lo recibe gracias a la similitud de su hoja alargada con la hoja de Laurel.
Es el café ideal para personas sensibles a la cafeína.
Productos relacionados
-

El Diamante, Nicaragua
Desde 12.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Piña, Colombia
16.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Fazenda Congonhas, Brasil
Desde 8.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Perú Descafeinado Al Agua
Desde 11.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
