Detrás de este café está Emmanuel Rusatira, fundador de Baho Coffee. Tras más de 15 años trabajando en el sector cafetero, Emmanuel decidió en 2016 crear su propio proyecto con una idea muy clara: mostrar al mundo la enorme diversidad y el potencial de los cafés de Rwanda.

La combinación entre conocimiento, control de calidad y trabajo directo con los productores. Hoy en día, Baho Coffee cuenta con 12 estaciones de lavado repartidas por distintas regiones de Ruanda, lo que permite trabajar perfiles muy variados y representar mejor la riqueza cafetera del país.

Emmanuel trabaja mano a mano con los caficultores locales para mejorar tanto la calidad del café como las oportunidades de las comunidades que lo producen.