Este café llega desde las montañas de Jinotega, Nicaragua, a orillas del Lago de Apanás. Un entorno natural privilegiado, con suelos volcánicos, clima templado y altitud ideal para cultivar café arábica de alta calidad. 

La altitud (más de 1.200 metros), el tipo de suelo y el microclima de la zona permiten que los granos maduren lentamente, desarrollando sabores más complejos y equilibrados.

Este café ha sido reconocido en la prestigiosa competición Taza de la Excelencia. Perfecto para quienes buscan un café fácil de disfrutar, tanto solo como con leche.