Preparación recomendada
Café con mas cuerpo. Ideal para superautomática y leche vegetal
Proceso
Lavado
Puntuaje SCA
85.5
Varietal
SL28, SL34
Altitud
2500 msnm
¿Qué significan los puntos?
⚫- Cafés accesibles para el día a día, siempre de especialidad.
⚫⚫- Más complejidad en taza y perfiles sensoriales más marcados.
⚫⚫⚫- Cafés con notas muy especiales y procesos cuidados.
⚫⚫⚫⚫- Nuestra gama más exclusiva: perfiles más exóticos y ediciones especiales.
Los cafés de Kenia son conocidos en todo el mundo por su intensidad aromática y su gran claridad en taza. Este lote procede de Kiambu. Aquí, los cafetos crecen entre hasta a 2500 metros de altitud, sobre suelos volcánicos rojos muy ricos en nutrientes y con lluvias abundantes. Estas condiciones permiten una maduración lenta del fruto, algo clave para desarrollar cafés con mayor complejidad y expresión aromática.
En Kenia, la mayoría del café es cultivado por pequeños productores organizados en cooperativas. Cada agricultor trabaja parcelas relativamente pequeñas, a menudo medidas simplemente por el número de árboles.
Productos relacionados
-

La Esperanza, Colombia
Desde 11.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Campo Novo, Brasil
Desde 8.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Serrano, Cuba
Desde 11.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Mount Sunzu, Zambia
Desde 11.00€ Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
