ESPECIAL GEISHA

Desde 14.00

Todos comparten una misma variedad: Geisha. Sin embargo, cada uno demuestra cómo el origen y el proceso pueden transformar completamente un café.

Desde 14.00

ESPECIAL GEISHA

Todos comparten una misma variedad: Geisha. Sin embargo, cada uno demuestra cómo el origen y el proceso pueden transformar completamente un café.

Preparación recomendada

Ideal para todos los métodos de preparación.

Proceso

Natural, Lavado, y Lavado Infusionado

Puntuaje SCA

85+

Varietal

GEISHA

Altitud

Hasta 2100 msnm

 

¿Qué significan los puntos?

⚫- Cafés accesibles para el día a día, siempre de especialidad.

⚫⚫- Más complejidad en taza y perfiles sensoriales más marcados.

⚫⚫⚫- Cafés con notas muy especiales y procesos cuidados.

⚫⚫⚫⚫- Nuestra gama más exclusiva: perfiles más exóticos y ediciones especiales.

El Geisha es una de las variedades más reconocidas dentro del café de especialidad. Es especialmente apreciada por su enorme capacidad aromática, con perfiles que suelen destacar por sus notas florales, frutas, cítricos y una gran elegancia en taza.

Pero hay algo todavía más interesante: un Geisha no sabe siempre igual. El lugar donde se cultiva, el clima, el suelo y, sobre todo, la forma en la que se procesa después de recogerlo pueden cambiar completamente su perfil.

Por eso hemos reunido diferentes Geishas de Colombia, El Salvador y México, para que puedas elegir el que más encaje contigo y descubrir las distintas expresiones que puede ofrecer esta variedad.

Elige tu origen, descubre su perfil y comprueba hasta dónde puede llegar una misma variedad.

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