México Descafeinado Al Agua

Desde 11.00

Notas de cata: Cereza, té de limón, chocolate con leche

Desde 11.00

México Descafeinado Al Agua

Notas de cata: Cereza, té de limón, chocolate con leche

Preparación recomendada

Ideal para todos los métodos de preparación.

Proceso

Descafeinado Al Agua

Puntuaje SCA

84

Varietal

Bourbon

Altitud

1600 msnm

 

¿Qué significan los puntos?

⚫- Cafés accesibles para el día a día, siempre de especialidad.

⚫⚫- Más complejidad en taza y perfiles sensoriales más marcados.

⚫⚫⚫- Cafés con notas muy especiales y procesos cuidados.

⚫⚫⚫⚫- Nuestra gama más exclusiva: perfiles más exóticos y ediciones especiales.

Chiapas es donde se encuentra a primera descafeinadora en Latinoamérica con la mejor tecnología de la industria, para los análisis de los procesos obteniendo la mejor calidad y rendimiento del grano, logrando la descafeinización que supera al 99% de extracción basado en agua, patentada en 1987 y certificado como orgánico en el 2003.

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