Este café procede de Marcala. Producido por los socios de COMSA (Café Orgánico Marcala S.A.), una cooperativa fundada en 2001 por un grupo de pequeños caficultores con el objetivo de mejorar la calidad de sus cafés y ofrecer un futuro más sostenible a sus comunidades.

COMSA ha sido pionera en Honduras por su apuesta por la agricultura orgánica y por un modelo de producción que pone el foco tanto en la calidad del café como en el bienestar de los productores y el cuidado del medio ambiente.

Gracias a la formación continua, la innovación y el trabajo conjunto de sus socios, la cooperativa ha conseguido posicionar los cafés de Marcala entre los más valorados del país y acceder a mercados internacionales de café de especialidad.